菌株保藏编号：CICC 10076
中文名称：枯草芽胞杆菌
拉丁名称：Bacillus subtilis
曾用名：枯草芽孢杆菌枯草亚种
模式菌株： 否
来源历史：←四川食品发酵研究设计院←湖南麻类研究所选育
收藏时间：1978-11-30
原始编号：1262
特征特性：G+，菌体杆状，单个排列，运动。菌落圆形，表面光滑，边缘缺刻状，灰白色，无光泽。液体培养稍混浊。明胶液化。发酵葡萄糖、果糖、甘露糖、蔗糖和淀粉，不发酵乳糖。V.P 阳性，M.R.阴性，水解淀粉，H2S阳性，接触酶阳性，1。最适生长温度28-32℃，最高生长温度50℃，石蕊牛奶反应产碱、胨化还原，利用硝酸盐。产β-甘露聚糖酶，β-甘露聚糖酶基因GenBank Accession: GQ859464.1
参考用途：苎麻脱胶。
生物�：Τ潭龋核睦�
致病对象：无
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