ATCC 14028 鼠伤寒沙门氏菌(Salmonella typhimurium)产品说明
一、菌株基本信息
ATCC 14028 是美国典型培养物保藏中心(ATCC)收录的标准鼠伤寒沙门氏菌菌株,获世界微生物菌种保藏中心联合会(WDCM)编号 WDCM 00031,属变形菌门肠杆菌科沙门氏菌属,为革兰氏阴性兼性厌氧杆菌。其生物学特性经国际验证,是食源性感染监测、沙门氏菌致病机制研究及抗菌药物敏感性试验(AST)的核心参考株,广泛用于食品污染检测、临床诊断校准,在公共卫生、食品工业及微生物科研领域实用价值显著。
二、核心特性
菌体呈直杆状,直径 0.7-1.5μm、长 2.0-5.0μm,无芽孢,具周生鞭毛(运动性强),革兰氏染色阴性。最适生长温度 35-37℃,兼性厌氧,普通培养基可快速生长;发酵葡萄糖、麦芽糖产酸产气(与副伤寒沙门氏菌产酸不产气鉴别),不发酵乳糖、蔗糖,氧化酶阴性,触酶阳性,不产吲哚,能产硫化氢(SS 琼脂菌落中心呈黑色),血清型为 O:1,4,5,12:H:i:1,2(血清学鉴定关键依据),可与其他沙门氏菌精准区分。
属人兽共患病致病菌,宿主广泛(鼠、猪、禽类等),主要通过污染肉类、蛋类、乳制品传播,感染后引发急性胃肠炎(高热、腹痛、水样腹泻),婴幼儿、老人及免疫缺陷者易发展为败血症,是全球食源性疾病的主要病原体之一,常用作感染检测阳性对照及致病机制研究模式株。
三、培养与保存
推荐麦康凯琼脂(无色透明菌落,直径 1.0-2.0mm)、SS 琼脂(无色菌落,中心因产硫化氢呈黑色)、营养肉汤(用于菌体扩增)。37℃培养 18-24 小时,活菌数达 10^8-10^9 CFU/mL。短期 4℃冷藏(1-3 周,斜面密封防污染),长期 - 80℃甘油冷冻(20% 无菌甘油 + 营养肉汤)或冻干保存(1 年以上,4℃干燥存放),复苏后验证生化特性、硫化氢产生及血清型。
四、应用与安全
作食品污染检测质控株,验证增菌培养、PCR 检测等方法准确性;校准 AST 中喹诺酮类(诺氟沙星)、头孢类(头孢曲松)药物 MIC 值;也用于沙门氏菌毒力基因(如 invA、hilA)功能研究。需 BSL-2 实验室操作,气溶胶操作需生物安全柜,操作人员戴 N95 口罩及防护服;污染耗材 121℃灭菌 60 分钟,废液含氯消毒后排放;菌株单独存放双锁冰箱,标注 “ATCC 14028 鼠伤寒沙门氏菌(WDCM 00031)- 人兽共患病食源性致病菌”,建立全流程使用台账防泄漏。